Menu signed by our Executive Chef Panagiotis Moutsopoulos
-
Bread & Dip2.50€
μαριναρισμένες ελιές και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1
SANDWICHES & TOAST
-
Toast6.50€
με ζαμπόν ή γαλοπούλα fouantre, τυρί Edam και πατάτες country -
Avo Toast9.50€
με αβοκάντο mashed, λάΐμ καπνιστό σολομό και τυρί cottage -
Club Sandwitch15.00€
με toast brioche σικάλεως, καπνιστό σολομό, κρεμμώδες τυρί, αυγό, άνηθο, μαρούλι, αβοκάντο και μικρή πράσινη σαλάτα -
Club Sandwitch14.50€
με toast brioche, ψητό κοτόπουλο, μπέικον, τυρί cheddar, ντομάτα, iceberg, ομελέτα, σπιτική μαγιονέζα και πατάτες country
2
PANCAKES & WAFFLES
-
Nutella Pancakes12.00€
κρέμα Bueno, φράουλα, κομμάτια Bueno και τριμμένο μπισκότο -
Banoffee Pancakes12.00€
με αλμυρή καραμέλα, μπανάνα, σαντιγί & τριμμένο μπισκότο -
Banoffee Waffles13.00€
με τριμμένο μπισκότο, κομμάτια bueno, σαντιγί και δυο μπάλες παγωτό βανίλια
3
SALADS
-
Tabboulet από τρίχρωμη κινόα14.00€
με λαχανικά και βότανα εποχής, kale, αβοκάντο, ψητό χαλούμι και dressing εσπεριδοειδών -
Caesar’s salad15.00€
με τρυφερές καρδιές μαρουλιού, iceberg, ραντίτσιο, ψητό στήθος κοτόπουλου, καλαμπόκι, παρμεζάνα, τραγανό μπέικον, κρουτόν και Caesar’s yoghurt dressing -
Ελληνική σαλάτα14.00€
με τομάτα, πίκλα αγγούρι, κρεμμύδι, καπαρόφυλλα Άνδρου, φέτα, ελιές και κουλούρι Θεσσαλονίκης -
Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα15.00€
με καπνιστό σολομό, couscous από κουνουπίδι, καρότο, αβοκάντο, ραπανάκι, Bric και yuzu-ginger dressing
4
TO SHARE
-
Πλατό επιλεγμένων τυριών και αλλαντικών (2 ατόμων)26.00€
με πάστα ελιάς, παξιμάδια χαρουπιού Κυθήρων, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς -
Ποικιλία από χειροποίητα finger food (2 person)29.00€
συνοδεύεται με μαρμελάδα chili
5
PINSA Ή PIZZA
-
Mozzarella13.00€
με σάλτσα τομάτας San Marzano, mozzarella bufala, τοματίνια, παρμεζάνα 12μήνης ωρίμανσης και φύλλα βασιλικού -
Picante14.00€
με σάλτσα τομάτας San Marzano, μοτσαρέλα, καραμελωμένο κρεμμύδι, τοματίνια, σαλάμι Spianata και φύλλα μαϊντανού -
Prosciutto16.00€
με σάλτσα ντομάτας San Marzano, prosciutto San Daniel, τοματίνια, φρέσκια μοτσαρέλα, λάδι μαύρης τρούφας και φύλλα ρόκας -
Bresaola17.00€
κρέμα τρούφας, μοτσαρέλα fior di latte, λεπτοκομμένη bresaola, chives και λάδι μαύρης τρούφας
6
PASTA
-
Ριζότο κολοκύθας17.00€
με φασκόμηλο, κατσικίσιο τυρί, λιαστή τομάτα και κολοκυθόσπορο -
Πέννες pomodoro15.00€
με σάλτσα από φρέσκια τομάτα, πλατύφυλλο βασιλικό, μοτσαρέλα buffala, γλασαρισμένα τοματίνια Κρήτης -
Tagliatelles carbonara17.00€
με guanciale, κρόκο αυγού και τυρί pecorino -
Rigatoni23.00€
με φρέσκο και καπνιστό σολομό, κρέμα άνηθου αρωματισμένη με βότκα, σπανάκι και Bric σολομού -
Papardelles26.00€
με σιγομαγειρεμένο Black Angus ραγού, φρέσκα μυρωδικά εποχής, πούδρα πορτσίνι και κρέμα πεκορίνο
7
MAINS
-
Βιολογικό στήθος κοτόπουλο στην σχάρα21.00€
μαριναρισμένο με σινάπι και θυμάρι, σαλάτα couscous με λαχανικά εποχής και καπνιστό γιαούρτι -
Ταλιάτα από striploin steak Black Angus34.00€
συνοδεύεται από σπαστές τηγανιτές πατάτες, ψητό broccolini και mayo – truffle sauce -
Σολομός crispy skin24.00€
μαριναρισμένο φιλέτο σε σόγια, μέλι, ginger, δροσερό tabbouleh από μαύρη κινόα, μπρόκολο, πουρές αβοκάντο και σάλτσα από μοσχολέμονο -
Black Angus barbeque burger18.00€
με ψωμάκι brioche, παλαιωμένο cheddar, καραμελωμένο κρεμμύδι, μπέικον, iceberg, τομάτα, χειροποίητες τηγανιτές πατάτες -
“Beyond Meat” burger16.00€
με τομάτα, μαρούλι, αβοκάντο, σε brioche ενεργού άνθρακα, φρεσκοκομμένες τηγανιτές πατάτες και πράσινη σαλάτα