All Day Menu

Ελάτε να δοκιμάσετε τις νοστιμιές μας

Μενού από τον Executive Chef Γεώργιο Παππά

1

BRUNCH

ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕΧΡΙ ΤΙΣ 14:00

  • Ευ ζην18.00€

    φρέσκος χυμός πορτοκάλι, ψωμί με κινόα, φρέσκο βούτυρο, μαρμελάδα εποχής, μέλι θυμαρίσιο, μπάρα δημητριακών με ξηρούς καρπούς και ομελέτα (2 αυγά)

  • Αυγά benedict14.00€

    πάνω σε English muffin, ολλανδέζ, γαλοπούλα τρούφα, flakes παρμεζάνας

  • Scrambled eggs13.00€

    με σπιτικά καπνισμένο σολομό, ψωμάκι brioche, αβοκάντο, τυρί Philadelphia, ρόκα

  • Healthy omelet12.50€

    ασπράδια από 4 αυγά, γαλοπούλα, cottage cheese, δροσερή ανάμεικτη σαλάτα

  • Ομελέτα13.00€

    3 αυγά, προσούτο, κρέμα τυριού, τοματίνια, μυρώνια, ανάμεικτη σαλάτα

  • Αυγά τηγανητά11.00€

    2 βιολογικά αυγά, προζυμένιο ψωμί, ρουστίκ λουκάνικο, γραβιέρα Νάξου, τοματίνια, συνοδεύεται από φρέσκες τηγανητές πατάτες

  • Croque madame12.50€

    σε brioche, ζαμπόν fοuantre, τσένταρ, ελαφριά κρέμα Dijon, αυγό μάτι
2

SNACK SECTION

  • Τοστ6.50€

    με γαλοπούλα ή ζαμπόν, τυρί γκούντα, ανάμεικτη σαλάτα

  • Τοστ ολικής7.00€

    γαλοπούλα, τυρί κρέμα, τοματίνια, αβοκάντο, ανάμεικτη σαλάτα

  • Club sandwich14.00€

    τυρί, μπέικον, ομελέτα, iceberg, τομάτα, κοτοσαλάτα, shake shack sauce. Συνοδεύεται από φρέσκιες τηγανητές πατάτες

  • Open sandwich καπνισμένου σολομού12.50€

    πολύσπορο ψωμί, κρέμα αβοκάντο, αυγό 68 βαθμών, φιλέτο λεμόνι, σπόροι chia, γλυκιά πιπεριά

  • Τορτίγια fajitas9.00€

    κοτόπουλο πανέ με δημητριακά, καρότο, καλαμπόκι, πίκλα αγγουράκι, mayo/curry

  • Bao bun γαρίδας14.00€

    sweet chili sauce, πίκλα τζίντζερ, μάνγκο, crispy onion, σουσάμι (3τμχ)
3

PANCAKES & WAFFLES

  • Nutella pancakes12.00€

    πραλίνα φουντουκιού, λευκή σοκολάτα, bueno, φράουλες, τριμμένο μπισκότο

  • Healthy pancakes13.00€

    αλεύρι ολικής, σιρόπι σφενδάμου, ταχίνι, γιαούρτι 0%, φρούτα εποχής

  • Waffle καραμέλα13.00€

    λιωμένη σοκολάτα, πέρλες καραμέλας, 2 μπάλες παγωτό βανίλια-μπανάνα
4

ΣΑΛΑΤΕΣ

  • Caesar’s salad15.50€

    μαρούλι iceberg, καλαμπόκι, κρουτόνς, παρμεζάνα Reggiano, τραγανό μπέικον, Caesar’s signature dressing

  • Ελληνικός αγρός14.00€

    τομάτα, τοματίνια, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, καπαρόμηλα, κρίταμος, αγγούρι, φύλλα ρίγανης, παξαμάς ζέα, μους και τριμμένη φέτα, ελαιόλαδο Μάνης

  • Healthy salad14.50€

    ανάμεικτα τρυφερά φυλλερικά, φοινόκιο, αβοκάντο, κινόα, τοματίνι, μάνγκο, μωβ λάχανο και vinaigrette passion

  • Ρόκα-σπανάκι baby16.00€

    κουκουνάρι, προσούτο, ξινόμηλο, blueberry, παλαιωμένη γκούντα, βαλσάμικο από σέρι
5

PIZZA STATION

  • Μαργαρίτα14.00€

    σάλτσα τομάτας San Marzano, τοματίνια, μοτσαρέλα buffalo, πέστο βασιλικού

  • Bianca al pollo14.50€

    κρέμα τυριού, κοτόπουλο, μπέικον, chili, πορτσίνι μανιτάρι, σχοινόπρασσο

  • San Gimignano16.00€

    Salsa San Marzano αρωματισμένη με κρασί Vernaccia, μοτσαρέλα, flakes παρμεζάνας, ρόκα, τοματίνι, προσούτο, ελαιόλαδο, ρίγανη, με λεπτή ζύμη

  • Funghi feast17.00€

    ποικιλία μανιταριών, μοτσαρέλα, προσούτο, φρέσκια τρούφα
6

ZYMARIKA & ΡΙΖΟΤΟ

  • Ταλιατέλες17.00€

    με κρέμα παστινάκι, μπέικον, μπροκολίνι, μυρώνια, τυρί Philadelphia

  • Casarecce κοτόπουλο Cajun19.00€

    πιπεριά, καλαμπόκι, καφέ μανιτάρια και κρέμα

  • Πέννες με γαρίδα23.00€

    τοματίνια, chili, βασιλικός, ζωμός αστακού, ούζο

  • Ριζότο «carbonara»17.00€

    τραγανή πανσέτα, παρμεζάνα, τρούφα

  • Ριζότο κοτόπουλο18.00€

    λεμόνι, σπαράγγια, πορτσίνι, παρμεζάνα
7

ΚΥΡΙΩΣ

  • Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο17.00€

    πουρέ πατάτας, κολοκύθι, jus de lime με θυμάρι

  • Μπιφτέκι από μοσχάρι Black Angus21.00€

    φρεσκοκομμένος κιμάς, αρωματισμένες νεαρές πατάτες με ελληνικά βότανα, κρέμα μανιταριών

  • Μπιφτέκι γαλοπούλας18.00€

    μαύρο ρύζι gran nero, ψητά λαχανικά, lime-ελαιόλαδο

  • Ταλιάτα από striploin Black Angus34.00€

    πουρέ γλυκοπατάτας, μυρώνια, σωτέ μανιτάρια, βουτυράτη sauce εστραγκόν

  • “Riviera Coast” Signature Burger19.00€

    με ψωμί brioche, τυρί τσένταρ, καπνισμένο μπέικον, τομάτα, iceberg, καραμελωμένο κρεμμύδι, sauce mayo-Dijon, φρέσκιες τηγανητές πατάτες

  • Garden Gourmet burger (vegan)17.00€

    ψωμί σουσαμιού ,ζουμερό φυτικό μπιφτέκι με μαρούλι, τυρί τσένταρ (v), τομάτα, κρεμμύδι, mayo (v), φρέσκιες τηγανητές πατάτες

  • Σολομός φιλέτο22.00€

    με δροσερή κινόα, αρώματα πορτοκαλιού
8

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ

  • Πλατώ επιλεγμένων τυριών και αλλαντικών (2 άτομα)26.00€

    μαρμελάδα βατόμουρο, κριτσίνια, φρούτα αποξηραμένα

  • Πλατώ Ασιάτικων finger food (2 άτομα)29.00€

    συνοδεύονται με sweet chili sauce

  • Μπρουσκετάκια καπνισμένου σολομού (6 τμχ)16.00€

    μπρικ, μάνγκο, ατσίνα, λάιμ