Εστιατόριο

Ελάτε να δοκιμάσετε τις νοστιμιές μας
Φρεσκοψημμένα Αρτοσκευάσματα

& Καλωσόρισμα

  • ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ

    Ενημερωθείτε από το σερβιτόρο σας για την σημερινή μας πρόταση
1

Κρύα Ορεκτικά

  • CARPACCIO ΞΙΦΙΑ€18.00

    Carpaccio ξιφία με φύκια wacome και σορμπέ λεμόνι

  • ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΙ€18.00

    Βασιλικό καβούρι σε φρυγανισμένο ψωμάκι, ταρτάρ τομάτας, κρέμα τοπιναμπούρ και αιθέρα παντζαριού

  • ΡΟΛΑΚΙΑ ΣΟΛΟΜΟΥ€18.00

    Ρολάκια σολομού γεμισμένα με κρέμα τυριού Philadelphia , γαρίδες, λάιμ & βότανα σε μπισκότο χαρουπιού

  • ΤΑΡΤΑΡ ΤΟΝΟΥ€17.00

    Ταρτάρ τόνου πάνω σε κρέμα γουακαμόλε και φύτρες σκόρδου

  • FAGOTTINI€18.00

    Fagottini di prosciutto με κατσικίσιο τυρί και ζελέ πεπόνι

  • BURRATA€12.50

    Burrata 150gr με ταλιατέλες κολοκυθιού, μαριναρισμένες με πέστο και τρίχρωμα τοματίνια
2

Ζεστά Ορεκτικά

  • ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ€17.00

    Καλαμάρι γεμιστό με άγρια ελληνικά χόρτα, φέτα με σάλτσα μπισκ και κους κους από κουνουπίδι

  • ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΤΑΪΦΙ€18.00

    Γαρίδες καταϊφι, γλυκόξινη σάλτσα και τσιπς γαρίδας

  • ΤΡΑΧΑΝΟΤΟ€18.00

    Τραχανότο με σφαίρες από μοσχαρίσιο κιμά και δροσερό γιαούρτι

  • ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ€15.50

    Ανάμεικτα μανιτάρια με κρέμα μαύρης τρούφας, φλέικς παρμεζάνας και κρουτόν

  • ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ€11.50

    Μελιτζάνες με παρμεζάνα
3

Σαλάτες

  • ΝΙΣΟΥΑΖ€15.00

    Νισουάζ με φασολάκια φρέσκα, τόνο, αυγό βραστό, ελιές, κάπαρη, πιπεριά Φλωρίνης, πατάτες Περού, λαδολέμονο και τοματίνια

  • ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ€9.00

    Πανδαισία λαχανικών με άνιθο, κρεμμυδάκι φρέσκο και κλασική βινεγκρέτ

  • ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ€13.00

    Τοματίνια, αγγούρι, ψητές πιπεριές, ανθός κάπαρης, κοκάρια, χώμα ελιάς, παξιμάδι χαρουπιού, βασιλικός, βινεγκρέτ με ξύδι Καλαμάτας και σορμπέ φέτας

  • ΚΑΙΣΑΡΑ€15.00

    Iceberg, καρδιά μαρουλιού, κρουτόν, καλαμπόκι, παρμεζάνα, μπέικον και σως Καίσαρα

  • BOSCO€15.50

    Ανάμεικτα δροσερά σαλατικά με φρούτα του δάσους, Pecorino φλέικς και σως χαρουπόμελου

  • ΚΙΝΟΑ€16.00

    Τρίχρωμη βασιλική κινόα με τομάτα, αγγούρι, μάνγκο και φρέσκο κρεμμύδι με συνοδεία το δικό μας μαριναρισμένο σολομό, μαγιονέζα γουασάμπι και βινεγκρέτ από φρούτα του πάθους
4

Ζυμαρικά & Ριζότο

  • ΡΙΖΟΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ€19.00

    Ριζότο μανιταριών με φρέσκια τρούφα

  • ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ€22.00

    Ριζότο με γαρίδες και καπνιστή μελιτζάνα

  • ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΣΟΥΠΙΑ€22.00

    Ριζότο μαύρο με σουπιά και το μελάνι της, κρέμα μάνγκο & τζίντζερ

  • ΤΑΛΙΟΛΙΝΙ ΜΕ ΑΧΙΝΟ€26.00

    Ταλιολίνι μαύρο με αχινό & λεμόνι

  • ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ€16.00

    Παπαρδέλες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα μασκαρπόνε

  • BUCATINI ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ€22.00

    Bucatini με γαρίδες & κρέμα μπρόκολου

  • SPAGHETTI AGLIO E OLIO€16.00

    Spaghetti aglio e olio με αυγοτάραχο

  • RAVIOLONE PROSCIUTTO€24.00

    Raviolone Prosciutto Parmigiano με κρέμα Pecorino

  • CACIO E PEPE€16.00

    Cacio e pepe σπαγγέτι

  • ΣΠΙΤΙΚΟ ΡΙΓΓΑΤΟΝΙ€20.00

    Σπιτικό ριγγατόνι με ραγού πάπιας

  • ΚΡΙΘΑΡΩΤΟ ΑΣΤΑΚΟΥ€34.00

    Κριθαρώτο αστακού με άρωμα Μεσογείου
5

Κρέατα

  • RIBEYE BLACK ANGUS€42.00

    Ribeye Black Angus USA, συνοδεύεται με πατάτες baby, χρωματιστό παντζάρι και φασκόμηλο

  • ΦΙΛΕΤΟ BLACK ANGUS€38.00

    Φιλέτο Black Angus USA, με κρέμα πατάτας, Porcini φούρνου και σάλτσα πιπεράτα

  • ΤΑΛΙΑΤΑ€32.00

    Ταλιάτα μόσχου Black Angus ελεγχόμενης ωρίμανσης με φινόκιο κονφί

  • TOMAHAWK€120.00

    Tomahawk (1,100 kgr) με ψητά λαχανικά και baby πατάτες

  • SPEZZATINO€22.00

    Spezzatino από στηθοπλευρά μόσχου και ριζότο μιλανέζ

  • MEZZO POLO€22.00

    Μισό μαύρο κοτόπουλο βιολογικό, ψημένο σε ξυλόφουρνο με χωριάτικες φρέσκιες πατάτες και σάλτσα BBQ

  • IBERICO PATA NEGRA€23.00

    Iberico Pata Negra με κρούστα αρωματικών, σάλτσα Μαδέρα και πουρέ καπνιστής μελιτζάνας

  • ΚΟΤΣΙ ΑΡΝΙΣΙΟ€22.00

    Κότσι αρνίσιο μαριναρισμένο με βότανα, σιγομαγειρεμένο και κρέμα από μωβ πατάτα Περού
6

Ψάρια

  • ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ€24.00

    Πεσκανδρίτσα φρικασέ με αντίδια, λάπαθα, μυρώνια, καυκαλήθρες

  • ΛΑΥΡΑΚΙ€22.00

    Λαυράκι με λαχανικά σωτέ & σως από κρασί και λεμόνι

  • ΣΟΛΟΜΟΣ€22.00

    Σολομός ψητός με χούμους, ταρτάρ παντζαριού αρωματισμένο με πορτοκάλι και σπαράγγια
6

Γλυκά

  • ΣΟΥΦΛΕ€9.00

    Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλιας Μαδαγασκάρης, αφρό από λουίζα και σάλτσα καραμέλας

  • ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ€8.00

    Τιραμισού με κρέμα μασκαρπόνε και μπισκότα σαβαγιάρ

  • ΣΦΑΙΡΑ€9.00

    Σφαίρα σοκολάτας γεμιστή με σοκολάτα μοσχολέμονο, αλμυρή καραμέλα και ζεστό σιρόπι σοκολάτας

  • ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ€8.50

    Κραμπλ αμυγδάλου με φυσικό άνθρακα και κρέμα λεμονιού τζελ από λάιμ και μαρέγκα

  • ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ€8.50

    Μοντέρνος μπακλαβάς
Inspiration

Wine Taste

For a truly memorable dining experience, cuisine and atmosphere are paired as thoughtfully as food and wine. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco. Quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Animi, id est laborum et dolorum fuga. Nam libero tempore.
View Selection