Εστιατόριο

Ελάτε να δοκιμάσετε τις νοστιμιές μας
Κατεβάστε το Μενού Μας
1

Σαλάτες

  • INVERNO€12.00

    Ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, ρόδι, σουσάμι, σταφίδες, λιναρόσπορος, Γκότζι μπέρι, κρουτόν, παρμεζάνα και βινεγκρέτ μπαλσάμικο

  • CAPRINO€15.50

    Πανδαισία σαλατικών με ψητό κατσικίσιο τυρί,
    πικάντικο σαλάμι spienata, κουκουνάρι,
    ντοματίνια και βινεγκρέτ βατόμουρο

  • RUCOLA – SPINACHI€15.00

    Σαλάτα με ρόκα και σπανάκι, τυρί γοργονζόλα, καρύδια, προσούτο Πάρμας και ελαφριά βινεγκρέτ σκόρδου

  • ΚΙΝΟΑ€16.00

    Τρίχρωμη Βασιλική Κινόα με ντομάτα, αγγούρι, μάνγκο και φρέσκο κρεμμύδι με συνοδεία το δικό μας μαριναρισμένο σολομό, μαγιονέζα γουασάμπι και βινεγκρέτ από φρούτα του πάθους

  • ΚΑΙΣΑΡΑ€15.00

    Πανδαισία λαχανικών και άισμπεργκ με ψητά φιλετάκια από βιολογικό κοτόπουλο, καλαμπόκι, κρουτόν, μπέικον και σάλτσα του Καίσαρα

  • ΕΛΛΗΝΙΚΗ€13.00

    Ντοματίνια, αγγούρι, ψητές πιπεριές, ανθός κάπαρης, κοκκάρια, ψητή πίτα, χώμα ελιάς, τριμμένη φέτα, βασιλικός, βινεγκρέτ με ξύδι Καλαμάτας
2

Ορεκτικά

  • CARPΑCCIO ΜΟΣΧΟΥ€22.00

    Από φιλέτο black Angus, συνοδευόμενο από το ταρτάρ του, παστός κρόκος αυγού, πικάντικη μαγιονέζα με κάπαρη και λάδι μαύρης τρούφας

  • CHEVICHE ΛΑΥΡΑΚΙ€17.00

    Μαριναρισμένο με yuzu, κόλιανδρο, ξύσμα από μοσχολέμονο, φρέσκο κρεμμύδι, πιπεριά jalapenos, μάνγκο και αγγούρι συνοδευόμενο από ντομάτες confit, μαγιονέζα ουασάμπι και σάλτσα από παντζάρια

  • BURRATA€16.50

    Εκλεκτή μοτσαρέλα με τριλογία από ντοματίνια, ψητές πιπεριές, χώμα ελιάς, ρόκα και λάδι βασιλικού

  • ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ€15.50

    Ποικιλία μανιταριών σωτέ, καραμελωμένη πανσέτα,
    ντομάτα Confit, αρωματικό βούτυρο
    & φλοίδες παρμεζάνας

  • ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΙ€20.00

    Με κρέμα από αγκινάρες Ιερουσαλήμ, φρυγανισμένη μπρουσκέτα με ταρτάρ ντομάτας, κόλιανδρο και φρέσκου κρεμμυδιού, νιφάδες ουασάμπι και λάδι αρωματικών

  • ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ€13.50

    Σουφλέ παλαιωμένης παρμεζάνας γεμιστό με μαύρη τρούφα, συνοδεία μαρμελάδας ντομάτας και πουρέ σύκων βρασμένα σε κρασί Σάμος

  • ΧΤΑΠΟΔΙ€17.00

    Πλοκάμι σχάρας πάνω σε στρώμα μαύρης φάβας με ντομάτα, κάπαρη, φρέσκο κρεμμύδι, αμύγδαλο φιλέ, πέστο λιαστής ντομάτας και ντρέσινγκ από ξύδι κόκκινου κρασιού

  • ΣΥΚΩΤΙ€16.00

    Μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος με συνοδεία πολέντας ντομάτας, παρμεζάνας και σάλτσα τσιμιτσούρι
3

Ζυμαρικά & Ριζότο

  • ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ€19.00

    Ριζότο με ποικιλία μανιταριών, τραγανό προσούτο Πάρμας
    και αφρό μαύρης τρούφας

  • ΓΑΡΙΔΕΣ€22.00

    Μαύρο άγριο ρύζι με γαρίδες, τζίντζερ
    και σάλτσα γαρίδας

  • ΣΤΗΘΟΠΛΕΥΡΑ€17.00

    Ριζότο με σιγομαγειρεμένη μοσχαρίσια στηθοπλευρά, ελαφριά σάλτσα ντομάτας και φλοίδες πεκορίνο

  • ΑΣΤΑΚΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ€45.00

    Σπαγγέτι με τρίχρωμα ντοματίνια, ψητές πιπεριές, βασιλικό και πικάντικη σάλτσα ντομάτας και αστακού

  • ΡΑΓΟΥ€18.00

    Παπαρδέλες με μοσχαρίσιο ραγού
    και παλαιωμένη παρμεζάνα

  • ΚΑΡΑΒΙΔΟΟΥΡΑ€21.00

    Σπαγγέτι με καραβιδοουρές, λουκάνικο chorizo, τρίχρωμα ντοματίνια και ελαφροπικάντικη σάλτσα ντομάτας
4

Κρέατα

  • TAGLIATA€27.00

    Ταλιάτα μόσχου black Angus με ντοματίνια, ρόκα, γαλλικές πατάτες, μανιτάρια σχάρας, φλοίδες παρμεζάνας και λάδι μαύρης τρούφας

  • RIB EYE€38.00

    Rib eye black Angus 350 gr με μανιτάρια King Oyster σχάρας, καπνιστή ντομάτα και βούτυρο αρωματικών

  • ΦΙΛΕΤΟ€35.00

    Φιλέτο μόσχου black Angus με πουρέ πατάτας, λαχανικά γλασσέ και σάλτσα μαύρης τρούφας

  • ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ€18.00

    Βιολογικό μπούτι και στήθος κοτόπουλο ψημένο στον ξυλόφουρνο με ψητά λαχανικά, μους αβοκάντο και αρωματικό λαδολέμονο μουστάρδας

  • ΑΡΝΙ€21.00

    Αρνίσιο κότσι Confit με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, σουφλέ πράσου και σάλτσα αρωματισμένη με δεντρολίβανο

  • IBERICO PATA NEGRA€23.00

    Ντουέτο χοιρινού iberico με το φιλέτο του σε κρούστα αρωματικών και το παϊδάκι του, συνοδεία με πουρέ καρότου, φλάν σέλινο και σάλτσα κόκκινου κρασιού

  • CHATEAUBRIAND (για δύο άτομα)€90.00

    Φιλέτο black Angus 700gr, Γαλλικές πατατούλες, λαχανικά στο Josper, σάλτσες Bearnaise & μαδέρα
5

Ψάρια

  • ΣΟΛΟΜΟΣ€22.00

    Ελαφροπικάντικος ψητός σολομός πάνω σε ταλιατέλες λαχανικών, πουρέ φινόκιο και σάλτσα σόγιας, τζίντζερ και μαρμελάδας ντομάτας

  • ΛΑΥΡΑΚΙ€22.00

    Λαυράκι φιλέτο και γαρίδα σωτέ, πουρές μπρόκολο και σάλτσα με λεμονόχορτο, γλυκάνισο και φύλλα λουίζας
6

Γλυκά

  • ΣΟΥΦΛΕ€9.00

    Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλιας Μαδαγασκάρης, αφρό από λουίζα και σάλτσα καραμέλας

  • ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ€8.00

    Τιραμισού με κρέμα μασκαρπόνε και μπισκότα σαβαγιάρ

  • ΜΙΛΦΕΪΓ€8.50

    Σπασμένο Μιλφέιγ Γαλλικής σφολιάτας, κρέμα αρωματισμένη με τόνγκα παγωτό καιμάκι και σάλτσα καραμέλας

  • ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ€8.50

    Σου γεμιστά με σοκολάτα φράουλα, γκανάζ σοκολάτας, σάλτσα καραμέλα και αφρό φράουλα

  • ΣΦΑΙΡΑ€9.00

    Σφαίρα σοκολάτας γεμιστή με σοκολάτα μοσχολέμονο, αλμυρή καραμέλα και ζεστό σιρόπι σοκολάτας
Inspiration

Wine Taste

For a truly memorable dining experience, cuisine and atmosphere are paired as thoughtfully as food and wine. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco. Quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Animi, id est laborum et dolorum fuga. Nam libero tempore.
View Selection